BÁBOVKA VONÍ POMERANČEM..
12:55
Dnešní recept (ano opět recept) bude na bábovku, konkrétně pomerančovou bábovku. Musím říct, že hrozně krásně voní a chutná tím pomerančem, mňam!
Dneska nebudu zdržovat zbytečnýma řečičkama a vrhnu se rovnou na to..
CO BUDEME POTŘEBOVAT?
- 50g másla/kokosového oleje
- 250g bílého jogurtu
- 150g třtinového cukru
- 4 vejce
- 150g celozrnné mouky
- 150g hrubé mouky
- prášek do pečiva (nejlépe bez fosfátu)
- pomeranč
- špetka soli
POSTUP:
- Máslo a cukr utřeme, přidáme žloutky.
- Do směsi dáme jogurt, pomerančovou kůru a pomerančovou šťávu z celého pomeranče.
- Do mouky vmícháme špetku soli a prášek do pečiva.
- Sypkou směs vmícháme do těsta.
- Vytvoříme z bílků tuhý sníh a vmícháme opatrně do těsta.
- Těsto nalijeme do formy na bábovku a pečeme na 180°C asi 50 minut.
FANTAZIE MEZE NEKLADE..
Můžete jakkoliv experimentovat, do těsta přidat ořechy, kokos, ovoce, čokoládu, skořici...Bábovku můžete polít třeba čokoládou, jíst s jogurtem nebo domácí šlehačkou, s ovocem. To už je jen na vás.
Bábovka u nás chutnala nejvíc mě, protože na maminku byla málo sladká (dala jsem jen 100g cukru-což nedělejte) a táta nemá rád buchty s aromatem citrusu. Ale byla u nás návštěva a té moc chutnala. :-)
DOBROU CHUŤ!
2 komentářů
To vypadá tak mňamózně :3 :)
OdpovědětVymazatTak, receptík uložen a moc se těším, až na něj za pár dní (doma) dojde! Vypadá totiž fantasticky, mimochodem stejně jako tvůj blog, který si hned dávám k oblíbeným a strašně ráda ho projdu celý, je tu spousta inspirace!
OdpovědětVymazatTěším se na další dobroty!;)
Lucka
changelucylife.blogspot.cz